コレクティブアーツブリューイング

コレクティブアーツは醸造所として、クラフトビールを共有したり飲んだりする社会的体験を通じて創造的な意識を高めることを目指しています。コレクティブアーツは、コアラインナップに加えて、毎年、一握りの季節のフレーバーとともに新しい毎年恒例のクラフトビールを生産しています。

コアラインナップで最も有名なビールは、ジューシーなトロピカルフレーバーのリッチなIPAである「Lifein the Clouds」と、マンゴーと柑橘類のヒントを取り入れた軽いモルトボディのマッシュアップを備えたIPAの「RansacktheUniverse」です。彼らの「ストレンジャー・ザン・フィクション」ポーターは、2016年のワールドビアカップでブロンズ賞を受賞しました。フルラインナップには、サイダー、エール、ラガー、サワー、その他のビールが含まれます。

しかし、大胆で独創的な味わいに加えて、各コレクティブアーツビールには、他の醸造所にはない何かが付属しています。それは、新興の芸術家やミュージシャンによる芸術です。

すべてのコレクティブアーツレーベルまたは醸造所のアートイニシアチブの1つを通じて提出された限定版のアート作品をフィーチャーすることができます。これまでに、世界40か国以上から700人以上のアーティストやミュージシャンが、コレクティブアーツビールに作品を展示してきました。注目のアーティストはゲストキュレーターによって選ばれ、アートワークの完全な著作権を保持します。その結果、缶とラベルは印象的ではっきりしています。

ビール缶に展示されているアートワークとアーティストは、醸造物のフレーバーと同じくらい多様であり、一方の要素が他方の要素に情報を提供し、その逆の関係にあります。ボトル1本がで明るいのイメージを特徴とすることができるマイアFaddoulによって緑豊かな背景を別の、キャサリンHélie-ハーヴェイライナスエドマンによって、またはブルッキングの暗闇、またはにより大気中のシーンを席巻コーディミューア。創設者のジョンストンとラッセルはまた、周囲の醸造者が創造的な醸造プロセスを支援していると信じています。

2020年の夏、Collective Arts Brewingは、ナイアガラ大学の醸造所経営管理プログラムの学生のために、過小評価されている経歴を持つ学生のための奨学金の創設も発表しました。

ただし、Collective ArtsBrewingが手を出したのはビールだけではありません。コーヒー、ジン、スパークリングハードティー、メープルシロップなどがこのブランドの商品です。

同社は北米周辺の都市に拡大している可能性がありますが、Collective Arts Brewingは、主力の醸造所があるハミルトンにあります。滞在中は、ウェブサイトでビアガーデンを予約したり、タップルームでさまざまな味を味わったり、オンタリオ湖のほとりのパティオでたむろしたりできます。

トロントエリアのクラフトビール愛好家は、タコス、エンパナーダ、フライドチキンのフルメニューを備えた市内の2番目の場所を訪れる必要があります。