Koch- und Backkurse in Ontario

Großraum Toronto (GTA)

Geschirr-Kochstudio

Verfeinern Sie Ihre Kochkünste und lernen Sie, in einer unterhaltsamen und entspannten Atmosphäre bei Dish ein köstliches Vier-Gänge-Menü zuzubereiten. Die aufgeschlossenen Lehrer beantworten gerne Ihre Fragen, während Sie arbeiten.

Diese praktische Methode ist eines der beliebtesten Kochkursformate. Dish bietet auch einen anderen Kurs namens „Own the Kitchen“ an, bei dem es darum geht, Zutaten für ein Drei-Gänge-Menü zuzubereiten.

Standort: 587 College Street, Toronto

Die Magpie Cakery

Maggie Frith, ehemalige Absolventin der Great Canadian Baking Show, hat ihre Liebe zum Backen in ein Geschäft verwandelt.

Maggie gibt ihr Können in Kochkursen für Erwachsene und Kinder weiter, die unterhaltsame und interaktive Backmethoden anbieten, darunter auch Workshops zum Thema gesundes Backen. Maggies Rezepte geben Ihnen einen Vorgeschmack darauf, was Sie in den kommenden Kursen lernen können.

Standort: 1125 Gerrard Street East, Toronto

Eataly

Bei Eataly können Sie nicht nur italienische Kochzutaten einkaufen und köstliche Fertiggerichte zum Mitnehmen oder Verzehr vor Ort erwerben, sondern auch an hervorragenden italienischen Kochkursen teilnehmen.

Entdecken Sie die Geheimnisse regionaler italienischer Gerichte, lernen Sie die Grundlagen der Kombination von Speisen und Wein, holen Sie sich die besten Tipps für Gastgeber und melden Sie die jüngsten Köche der Familie für Kinderkurse an.

Standort: Yorkville: 55 Bloor Street West Toronto

Sherway Gardens: 25 The West Mall, Toronto

Le Dolci

Le Dolci bietet Backkurse an, die eine Reihe von Dessert-Leckereien abdecken. Von Kuchen und Buttercreme bis hin zu Donuts, Zimtschnecken und Macarons sind diese Kurse ein Hit bei Bäckern aller Niveaus, insbesondere bei Anfängern.

Es werden sowohl öffentliche als auch private Kurse sowie Backkurse für Kinder angeboten und können online gebucht werden.

Melden Sie sich frühzeitig für Kurse an, insbesondere für Bootcamps und Meisterkurse, die länger dauern.

Standort: 12 Sousa Mendes Street, Toronto

New Pie Co.

New Pie Co ist ein Online-Kuchenladen, der für seine kostenlosen Kuchengeschenke bekannt ist. Sie verkaufen eine begrenzte Anzahl einzigartiger und unkonventioneller Kuchen, die von der philippinischen Küche inspiriert sind. Sie bieten auch Workshops zum Meistern der Kuchenherstellung und zum Backen von Zimtschnecken an.

Prüfen Sie im Veranstaltungskalender, ob Kurse zum Kuchenbacken und Backen verfügbar sind.

Standort: Verschiedene Standorte in der ganzen Stadt.

Viva-Verkostungen

Möchten Sie die Grundlagen der italienischen, französischen, persischen oder marokkanischen Küche erlernen? Oder die Grundlagen für die Ausrichtung einer zwanglosen Dinnerparty?

Erleben Sie bei Viva Tastings einen praxisorientierten Ansatz zum Erlernen grundlegender Techniken zur Essenszubereitung sowie Tipps und Empfehlungen zur Rezeptanpassung.

Um sich auf bestimmte Techniken zu konzentrieren, können private Einzelstunden vereinbart werden.

Standort: 52 Henry Street, Toronto

In der Küche

Nella Cucina verkauft eine große Auswahl an Kochgeschirr und Zubehör für Profi- und Hobbyköche.

Es gibt auch ein hochmodernes Kochstudio, in dem Sie Kochvorführungen unter Anleitung von Experten ansehen, beim praktischen Kochen mitmachen und Ihre Fähigkeiten durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Branchenprofis noch weiter verbessern können.

Standort: 876 Bathurst Street, Toronto

Niagara Region

Kochschule im Weinland

Genießen Sie die wunderschöne Landschaft am Ufer des Ontariosees, während Sie neue Kochtechniken erlernen und neue Freunde finden.

Die praktischen Kochkurse an Samstagen der Wine Country Cooking School dauern etwa vier Stunden und finden von März bis November statt.

Private Kochkurse dauern drei Stunden und können sowohl tagsüber als auch abends stattfinden.

Standort: 1339 Lakeshore Road, Niagara-on-the-Lake

Good Earth Kochschule und Lebensmittelunternehmen

Die Good Earth Cooking School liegt 20 Autominuten westlich von St. Catharines und bietet Koch- und Backkurse für Erwachsene zu vielen verschiedenen kulinarischen Themen an, darunter französische Küche, Leckereien mit Kürbismotiven, Küstenküche, Weihnachtsgerichte und mehr.

In den kleinen Kursen bringen Ihnen Köche bei, wie Sie Vier-Gänge-Menüs aus regionalen Zutaten zubereiten, begleitet von Weinen der Good Earth Winery. Außerdem lernen Sie professionelle Kochtechniken. Sofern nicht anders angegeben, richten sich die Kurse an Personen über 19 Jahren.

Kochkurse finden von Juni bis September statt. Melden Sie sich rechtzeitig an, bevor die Kurse ausgebucht sind.

Standort: 4556 Lincoln Avenue, Beamsville

Hamilton, Halton und Brant

Gastro Market Kochkurse

Gastro Market beschäftigt ein leidenschaftliches Team erfahrener Köche, die ihr Fachwissen gerne an angehende Köche weitergeben.

Jeden zweiten Freitag gibt es einen Kochkurs für Paare, bei dem die Partner lernen können, gemeinsam Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zuzubereiten.

Anspruchsvollere Köche können sich für das achtwöchige Intensivprogramm zur Gastronomie anmelden, das auf dem kulinarischen Programm „Cordon Bleu Master Diplôme“ in Paris basiert.

Standort: 193 King Street East, Hamilton

Schokoladengeschichten

Kreieren, dekorieren und verpacken Sie köstliche Pralinen unter dem wachsamen Auge erfahrener Chocolatiers. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Schokolade, während Sie mit Schokoladenaromen und -texturen experimentieren. Es werden Kurse für alle Altersgruppen angeboten.

Standorte:

Hamilton: 430 York Boulevard, Hamilton

Toronto: Küche 24, 100 Marmora Street, North York

Zentral-Ontario

Gusta Kochstudio

Das Gusta Cooking Studio in Markham bietet Koch- und Backkurse an. Buchen Sie einen öffentlichen Kurs, um sich einen Platz für kommende Kurse zu sichern. Sie können auch einen neuen Kurs initiieren, wenn Ihre Gruppe aus vier oder mehr Personen besteht.

Decken Sie Ihren Zutatenvorrat und finden Sie professionelle Küchenutensilien bei Gusta Supplies.

Standort: 28 Crown Steel Drive, Unit 16, Markham

Huron, Perth, Waterloo und Wellington

Kitchener Marketplace-Klassen

Köche jeden Alters und jeder Fähigkeitsstufe sind herzlich eingeladen, an den Kochkursen im Kitchener Market teilzunehmen.

Lernen Sie Tipps und Tricks von einem professionellen Koch und genießen Sie die leckeren Mahlzeiten, die Sie zubereiten. Es stehen verschiedene Kurse zur Verfügung, wie z. B. Familienmahlzeitenzubereitung, Der Geschmack Italiens und Suppen und Eintöpfe.

Informationen zu Kochkursen und Anmeldedetails finden Sie im Veranstaltungskalender.

Standort: 300 King Street East, Kitchener

Relish Kochstudio

Das Relish Cooking Studio bietet Kurse für verschiedene Kochniveaus an.

Kochanfänger werden sich in der Küche mit den À-la-carte-Kursen, in denen die Verwendung saisonaler Zutaten gezeigt und die Kochkünste verfeinert werden, mehr Mut aneignen. In den Signature-Kursen wird auf unterhaltsame und praktische Weise das Kochen von Mahlzeiten von Grund auf durchgeführt. Reserve-Kurse sind anspruchsvoller und bieten besondere Gäste, einzigartige Zutaten und Wein, Bier und Spirituosen zum Essen.

Das Beste daran, etwas Neues zu kochen, ist natürlich, die leckeren Gerichte zu genießen. Schauen Sie sich den neuesten Kochkalender an, um sich für Ihren nächsten Kurs anzumelden.

Standort: 70 Victoria Street North, Unit B, Kitchener

1909 Kochakademie

Die Culinary Academy war früher ein Schulhaus aus dem Jahr 1909 und ist heute eine kulinarische Einrichtung, in der noch einige ihrer ursprünglichen Details erhalten sind.

Neben Kochkursen mit praktischen Kochanleitungen für alle Altersgruppen gibt es auch vegane und glutenfreie Backmöglichkeiten. Es ist auch ein Restaurant und veranstaltet private Veranstaltungen.

Standort: 5183 Trussler Road, Ayr

Bruce, Grey und Simcoe

Rote Henne Artisanale

Red Hen Artisanale bietet Online- und Präsenz-Backworkshops für verschiedene Kochniveaus an. Die Präsenzkurse sind klein gehalten, damit die Teilnehmer sich kennenlernen und in praktisches Lernen eintauchen können.

Inhaberin Lauren Hambleton teilt ihre umfangreiche Kocherfahrung mit Schülern. Sie beantwortet Ihre Fragen und gibt Ihnen Tipps, beispielsweise wie Sie erfolgreich Sauerteig herstellen.

Das Backstudio befindet sich in der Nähe des Saugeen River in Grey County. Hier können Schüler neben anderen köstlichen Kreationen auch etwas über dekorative Kuchen und die Geheimnisse hinter dem Backen von leckerem Brot lernen.

Registrieren Sie sich online für bevorstehende Workshops und fragen Sie nach privaten Gruppenkursen.

Standort: 384265, Concession Road 4, Priceville

PS Maßgeschneiderte Küche

Laden Sie Chefkoch Paul Simon, Inhaber von PS Custom Cuisine, zu einem privaten, interaktiven Kochkurs zu sich nach Hause ein.

Dieses praktische Kocherlebnis gepaart mit Simons individuellem Lehrmenü ist perfekt für alle, die ein Familienereignis oder einen lustigen gemeinsamen Abend mit Freunden planen.

Standort: Barrie und Muskoka

Ottawa

Julianna Banane

Lernen Sie die Grundlagen des Kochens und Backens in der Großküche des Parkdale Food Centre. Es werden sowohl Kurse für Erwachsene als auch für Familien angeboten.

Standort: Westboro, Ottawa

So schmeckt gutes Kochen

C'est Bon Cooking befindet sich in Ottawas historischem ByWard Market und wurde 2009 von Chefkoch Andrée Riffou gegründet.

Auch heute noch werden dort Kochkunst und Gerichte aus lokalen Zutaten und Produkten gelehrt. In den Kochkursen vor Ort und online wird der Schwerpunkt auf französische Kochtechniken und praktisches Lernen gelegt. Darüber hinaus werden geführte kulinarische Touren durch Ottawas beliebte kulinarische Viertel angeboten.

Standort: 200 Dalhousie Street, Ottawa

Südwestliches Ontario

Jills Tisch

Jill's Table ist ein lokaler Schatz, der schwer zu findende Zutaten verkauft, darunter auch Produkte aus der Region und aus Europa.

Sie können sich auch für unterhaltsame, köstliche und interaktive Koch- und Backkurse anmelden. Jills Rezepte bieten eine köstliche Vorschau auf das, was die Kochkurse bieten.

Standort: 115 King Street, London

Südost-Ontario

Maison Maitland

Die Kochschule von Maison Maitland findet in einem stattlichen Herrenhaus aus Stein aus dem Jahr 1827 statt.

Die rustikale Atmosphäre des europäischen Landes erstreckt sich auch auf die hochmoderne Küche, in der Kochkurse und private Gruppenkurse zu allen möglichen Gerichten von italienischen Bauerngerichten bis hin zu vietnamesischem Streetfood abgehalten werden. Sie können sogar die Grundlagen der traditionellen indigenen Küche erlernen.

Die vollständigen Termine des Kochkalenders 2024 können jetzt angemeldet werden. Dies umfasst ganztägige kulinarische Pakete.

Standort: 1258 County Road 2, Maitland

Das Waring-Haus

Feiern Sie die Fülle von Prince Edward County im Waring House, einem Landgasthof im Herzen der Region.

Ihre renommierte Kochschule bietet zweimal wöchentlich praxisorientierte Kochkurse an, die Ihre kulinarischen Fähigkeiten garantiert erweitern.

Wählen Sie aus einer Reihe themenbezogener Kurse mit Lebensmittelzutaten aus dem Garten von Waring House und von Bauernhöfen aus der Umgebung.

Es sind Kochschulpakete mit Unterkunft verfügbar.

Standort: 395 Sandy Hook Road, Picton

Nordwest-Ontario

Ein gutes Catering

A Fine Fit Catering ist auf individuelles Kochen spezialisiert, um den Ernährungsbedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden, sei es glutenfrei, vegetarisch oder andere Ernährungseinschränkungen.

Diese Mission spiegelt sich in ihren ganzjährigen, monatlichen Kochkursen wider, bei denen die Kunst der Flexibilität in der Küche im Vordergrund steht. Diese von der Köchin und Inhaberin Rhonda Bill geleitete Kochschule bietet eine Vielzahl virtueller und persönlicher Kochkurse an.

Zu den Kochkursen gehören virtuelle, Studio- oder „Chefkoch bei Ihnen zu Hause“-Dinnerpartys.

Standort: 193 Riverside Drive, Thunder Bay