農場での料理ワークショップに参加している 2 人の女性。

Littlejohn Farm | Southeastern Ontario

農場ツアーと田舎の料理イベント

農場での料理ワークショップに参加している 2 人の女性。

Littlejohn Farm | Southeastern Ontario

こうしたユニークな田舎の体験を実際に体験してみましょう。農家、栽培者、生産者に会いましょう。新しい伝統的な持続可能な農業の実践を理解し、新しいスキルを学びましょう。

ハミルトン、ハルトン、ブラント

ファームクロール ハミルトン

この秋、ハミルトン地区の農場を巡る 1 日のセルフガイド ツアーに参加しませんか。楽しい農場イベントに参加して、地元の農業や食べ物の産地について学べるこのユニークな機会をお見逃しなく。

毎年恒例のファーム クロール ハミルトンは、2024 年 9 月 14 日に雨天決行で開催されます。事前にチケットを入手してください。

場所: ハミルトンとその周辺

ヨーク、ダーラム、ヘッドウォーターズ

ダッファリン農場ツアー

ダッファリン郡の地元の農家や生産者と会い、途中で農場、果樹園、馬小屋を訪問します。

ダッファリン ファーム ツアーは、2024 年 9 月 28 日に開催される家族向けのイベントです。

場所: ダッファリン郡全域

オンタリオ州南東部

リトルジョンファーム

リトルジョン ファームは、素朴でシックなプリンス エドワード郡にある、農業観光グループ向けの休暇体験施設です。シャルキュトリー、チーズ、サワードウ ブレッドの手作り体験、ワイン ツアー、農場のワークショップへの参加、そして農場の鶏、アヒル、ミツバチ、豚、ヤギとのふれあいをお楽しみください。

体験型ファームディナーは、農場生活の真髄をとらえ、食べ物がどこから来るのかに焦点を当てた本格的な料理イベントです。

場所: 908 County Road 10、ピクトン

オンタリオ州南西部

シークレット ランド ファーム

オーエンサウンドの南、グレイハイランドにある家族経営の羊牧場で、伝統的な有機農法を用いて、少量生産の手作り乳製品とチーズ製品を生産しています。夏から秋にかけては農場ツアーや食品イベントが開催され、製品は農場直営のショップで販売されています。

サンデーファームツアーとブランチを予約しましょう。農場の周りを散策し、納屋を訪問した後、農場の乳製品、チーズ、肉を使ったゆったりとしたブランチを楽しむ 3 時間のイベントです。

場所: 733792 West Back Line RR2、プロトンステーション

グレイ、ブルース、シムコー

アイゲンシンファーム

究極の農場直送の食事体験を提供するシェフ、マイケル・シュタットレンダーと妻のノブヨは、100エーカー(40ヘクタール)の自家農場で有機農産物と家畜を育てています。農場の恵みは、特製農場ディナーイベントで多彩なコース料理に使われます。

敷地内のサトウキビ林からのメープルシロップの生産、養蜂場からの蜂蜜の生産、熟練した森林採集について学びます。

今後の農場ディナーの日程についてお問い合わせいただくか、早めにご予約ください。ディナーシーズン (6 月 - 9 月) 中の特定の日に、屋外 (天候が許せば) で約 4 時間のマルチコース ディナーをお楽しみいただけます。

場所: #449357 – 10th Concession、Grey Highlands、RR#2 Singhampton

キンバーバレーファーム

オンタリオ州でアイスランドのバイキング羊に会える、ユニークでインタラクティブな農場ツアーを予約しましょう。

世界最古の羊の品種であると信じられている動物についてすべて学びましょう。そして、羊の毛を収穫してウールに変える、農場からファッションまでのプロセスを発見しましょう。

所在地: 236087 Beaver Valley Road, Kimberley

ヒューロン、パース、ウォータールー、ウェリントン

本物の秋の田舎の遊びを味わう

この秋、セルフガイドツアーで農場、市場、食の体験を楽しみましょう。

ウェリントン郡の地域の農業について学び、生産者や栽培者と出会い、旬の地元の味を味わってください。

このセルフガイドイベントは、2024年9月28日午前10時から午後4時まで開催されます。

場所: センターウェリントン、エリン、グエルフ・エラモサ、プスリンチ全域

パース ファームハウス

1860 年代に建てられた魅力的な農場を訪れ、納屋を見学したり、敷地内を散策したり、人懐っこい小ヤギと一緒に牧草地で時間を過ごしたりしましょう。

絵のように美しい池とブドウ園でのピクニックで旅は終わります。焼き菓子と軽食も付いています。

所在地: 4596 Wilmot Easthope Road、ニューハンバーグ

グレータートロントエリア

ロイヤル農業冬季フェア

毎年 10 日間、世界最大の屋内農業博覧会と馬術競技会がトロントで開催され、国中から人々が集まります。

ロイヤル アグリカルチュラル ウィンター フェアは、11 月の最初の 2 週間、エキシビション プレイスで開催されます。今年の正確な日程は、2024 年 11 月 1 日から 10 日です。

場所: 100 Princes' Boulevard、トロント

農場訪問のヒント

  • 快適で丈夫で平らなつま先の閉じたブーツや靴を履く
  • 重ね着をしてください。秋の天候にはセーターや薄手のジャケット、汚れても構わない服装をしてください(帰りの着替えも考慮してください)
  • 実践的なアクティビティには帽子と手袋をご持参ください

最終更新: 2024年8月14日