2023년 온타리오 주 휴일 개최 안내

전채와 스낵

여기 여러분의 방목용 접시와 달콤한 쟁반을 더욱 돋보이게 할 몇 가지 놀라운 온타리오산 제품을 소개합니다.

후무스 스프레드와 피타빵

프린스 에드워드 카운티에 본사를 둔 Papa Ganoush와 Momma Hummus는 휴가 모임에 딱 맞는 가장 맛있는 바바 가누쉬, 후무스, 타불리, 피타 칩을 만듭니다.

Carrying Place의 Fawn Over Market 과 엄선된 지역 위안 식품을 제공하는 가족 소유의 소규모 기업인 Daughters General Store를 포함한 여러 지역 상점에서 상품을 찾아보세요. 이들 제품 판매 수익금의 10%는 KEYS 난민 기금에 기부됩니다.

위치:
도터스 잡화점, 63 John Street, Kingston
폰 오버 마켓, 22186 Loyalist Parkway, Carrying Place

자메이카 패티

토론토의 Stush Patties는 네 가지 맛있는 옵션을 제공하므로 파티에 참석한 모든 사람을 위한 패티가 있습니다. 토론토 던다스 스트리트 웨스트(Dundas Street West)에 있는 Good Rebel 에서 비건 버전을 구입하고, 오로라의 친절한 카페이자 전문점인 Yours Conveniently 에서 고기 옵션을 구입하세요.

이것들은 토론토에 기반을 두고 나이지리아 영향을 받은 고추 소스의 흥미진진한 라인인 Beko Foods 의 순한 맛부터 뜨거운 맛까지 잘 어울립니다.

위치:
좋은 반란군, 1591 Dundas Street West, 토론토
편리하게 이용하세요, 69 McLeod Drive, Unit 1, Aurora
Beko Foods, 온라인 쇼핑

훈제 송어 파테와 배녹

다세대 가족 양식장에서 생산된 신선한 무스코카 훈제 송어 파테를 식탁에 추가하세요. 해상에 뿌리를 둔 키치너-워털루 가족 기업인 Caudle's Catch Seafood 에서 맛있는 훈제 생선과 스프레드를 구입하세요.

토론토 Tea N Bannock 의 신선한 Bannock, Thunder Bay Intercity Mall의 The Bannock Lady 와 함께 서빙하거나 Nish Scon의 Bannock 믹스로 직접 만들어보세요.

위치:
Caudle's Catch, 60 Otonabee Drive, 키치너
Tea N Bannock, 1294 Gerrard Street East, 토론토
The Bannock Lady, 100 Fort William Road, Thunder Bay 또는 현지 케이터링을 위한 이메일
니쉬 스콘(Nish Scon), 온라인 쇼핑

고급 사모사와 처트니

사모사에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 굽거나 튀기는 이 맛있는 인도 음식은 언제나 그 자리에 잘 어울립니다. 특히 적절한 처트니와 함께라면 더욱 그렇습니다. 토론토 동쪽 끝에 있는 The Samosarie 의 다채롭고 맛있는 사모사나 Niagara Samosas 의 온타리오산 사과로 만든 사모사처럼 파티에 데울 준비가 되어 있는 맛있는 냉동 사모사를 찾아보세요.

Muskoka Lakes Farm and Winery 의 크랜베리 처트니 또는 Yummies in a Jar 의 Muskoka 칠리 처트니와 함께 즐겨보세요.

위치:
사모사리, 1904 Danforth Avenue, 토론토
나이아가라 사모사스, 562 Central Ave, 포트 이리
무스코카 호수 농장 및 와이너리, 1074 Cranberry Road, Bala 및 온라인
Yummies in a Jar, 6 Bay Street, Baysville 및 온라인 쇼핑

설탕에 절인 과일과 젤리가 들어간 치즈 플래터

온타리오 전역에서 온타리오산 최고의 치즈를 선보이는 치즈 플래터를 만들어 보세요. 전통적인 양유 치즈 부문에서 최근 World Cheese Awards를 수상한 Hamilton's Udder Way Artisan Cheese Co.도 포함시켜 보세요.

토론토에 본사를 둔 Wildly Delicious 의 수상 경력에 빛나는 고추 젤리나 무화과, 사과, 호두 설탕에 절인 과일로 풍미를 높여보세요. Thornbury Bakery의 글루텐 프리, 식물성, 저탄수화물 및 천연 빵, 빵, 플랫브레드 라인은 호스팅을 위한 훌륭한 옵션입니다.

위치:
Udder Way Artisan Cheese Co., 410 RR 20, Hannon
Wildly Delicious, 11 Tank House Lane, The Distillery District, 토론토
Thornbury 베이커리, 12 Bruce Street South, Thornbury

절인 고기와 페퍼렛

Secret Lands Farm은 장인이 직접 만든 소규모 양 치즈 외에도 완벽한 샤르퀴테리 보드 양고기 페퍼렛과 살라미를 생산합니다.

훈제 및 경화 여름 소시지는 메노나이트 특산품입니다. Elmira의 Kitchen Kuttings 또는 St. Jacobs Market에서 고품질 여름 소시지 등을 찾아보세요.

위치:
Secret Lands, 733792 West Back Line RR#2, 프로톤 역
주방 Kuttings, 42 Arthur Street South, Elmira

맞춤형 컵케이크, 페이스트리, 초콜릿 간식

설립자 Lenore Johnson은 Kitchener 베이크샵인 Lenjo Bakes 와 St. Jacobs 카페인 The Shed 에서 미쉐린 스타 교육을 받았습니다. 특별하고 사랑스러운 컵케이크를 주문하세요. Six Nations의 Bex Baked Goods는 다양한 디자인의 맞춤형 컵케이크를 제공하는 또 다른 훌륭한 소스입니다.

시그니처 텍사스 도넛, 거대한 사과 튀김, 무스코카 베리 파이로 유명한 마리포사 마켓은 오릴리아에서 사랑받는 랜드마크입니다. 인상적인 작품을 보려면 오타와의 마카롱 전문점인 Quelque Chose Pâtisserie 의 마카롱 타워를 확인하세요.

마지막으로, 원주민 기업에서 조달한 재료를 사용하여 Raven Rising 에서 소규모로 직접 만든 초콜릿을 손님에게 대접하세요. 수익금의 일부는 60년대 Scoop, MMIWg2s 및 Residential School 조직을 지원합니다. 온타리오 최고의 초콜릿 가게 에서 더 많은 초콜릿 케이크를 찾아보세요.

위치:
Lenjo Bakes, 132 Ahrens Street West, 키치너
Bex Baked Goods, 이메일로 주문
마리포사 시장, 109 Mississauga Street East, Orillia
Quelque Chose Pâtisserie, 379 Richmond Road, Westboro, Ottawa 및 온라인
Raven Rising, 66 Cedar Street, Sudbury 및 온라인

축하할 음료

마음을 진정시키는 차와 향기로운 커피부터 와인, 맥주, 사과주까지, 음료 카트가 가득 차고 손님이 충분한 수분을 섭취할 수 있도록 하세요. 이번 시즌에는 온타리오의 혁신적인 음료 제조업체들이 앞장서서 보답하고 있습니다.

무알콜 음료

무알콜 음료 옵션을 선택하는 것은 모임에 필수입니다. 원주민 청정수(First Nations Clean Water)를 지원하기 위해 천연 캐나다 쉴드(Canadian Shield) 샘에서 공급되고 온타리오 동부의 석회석과 광물로 여과되는 FN Clean Water 로 시작하세요. 오타와의 원주민 소유 Beandigen Café 를 포함하여 여러 공급업체에서 이 제품을 판매합니다.

현지 유기농 재료, 소량 양조 및 폐기물 제로 패키지는 Escarpment Kombucha 의 중요한 지속 가능한 관행입니다. 해밀턴 앤 키치너(Hamilton and Kitchener)의 비건 코벤 마켓 (Vegan Coven Market)에서 이 음료를 판매합니다.

Harmon's Craft Brewing은 또한 수상 경력에 빛나는 핵심 맥주와 계절 무알콜 맥주 라인을 제공합니다.

위치:
FN Clean Water, 온라인 쇼핑
Escarpment Kombucha, 지역 소매점 및 배송 위치 찾기
하몬스 크래프트 브루잉(Harmon's Craft Brewing), 온라인 쇼핑

와인, 맥주, 사과주

Gamay Noir 나이아가라 포도로 만든 신선하고 우아한 Nyarai Cellars 장미를 제공하고 한 모금 마실 때마다 기분이 좋아집니다. 매 판매마다 유방암 치료를 위해 워커 가족 암 센터에 기부됩니다. Dark Horse Estate Winery 의 Brash White 또는 Sinful Red 블렌드 컬렉션 의 매출 일부는 지역 자선 단체에 기부됩니다.

지속가능성은 온타리오 와인 산업의 핵심 가치입니다. 휴일 파티를 계획하면서 온타리오주의 친환경 와이너리 에 대해 알아보세요.

파티에 참석한 맥주 애호가들에게 Mascot Brewing의 필스너, IPA 또는 라거를 대접하세요. Mascot은 Black Calder Brewery 와 협력하여 흑인 소유 기업을 지원하고 지역 및 전 세계적으로 지역 사회에 환원합니다.

사람과 지구를 돕는 프로젝트에 헌신한 온타리오의 다른 고급 수제 맥주 양조장으로는 Guelph의 Wellington Brewery , Whitby의 Town Brewery , 런던의 Anderson Craft Ales 및 캐나다 최초의 독립형 태양열 맥주 양조장인 Arbru Beer가 있습니다.

살충제나 화학 물질을 사용하지 않고 유기농 또는 현지에서 생산된 사과로 만든 Farmgate 사과주는 독특하고 맛있습니다.

위치:
Nyarai Cellars, 온라인 쇼핑
다크 호스 에스테이트 와이너리, 70665 B 라인, 그랜드 벤드
마스코트 양조, 37 Advance Road, Etobicoke
웰링턴 양조장, 950 Woodlawn Road West, Guelph
타운 양조장, 1632 Charles Street, Whitby
앤더슨 크래프트 에일, 1030 엘리아스 스트리트, 런던
Arbu Beer, 71 Quabbin Road, Mallorytown
Farmgate Cider, 4547 Mohrs Road, Arnprior 및 온라인

차와 커피

Tea Horse는 Thunder Bay에 본사를 두고 다양한 야생 쌀차 블렌드를 생산하는 원주민 소유 회사입니다.

유기농 공정 무역 Birch Bark Coffee Co.는 맛과 느낌이 좋은 자바 커피입니다. 이 원인 중심 회사는 판매 수익금을 원주민 지역 사회에 인증된 정수 시스템을 제공하는 데 사용합니다.

Haliburton Highland에서 로스팅한 Rebel Elixir Coffee 의 풍부하고 신선한 맛을 즐겨보세요.

위치:
차 말, 온라인 쇼핑
Birch Bark Coffee, 온타리오 전역의 소매점을 찾아 온라인 쇼핑
Rebel Elixir 커피, 온라인 쇼핑

호스트를 위한 선물

휴일 파티에 참석하는 손님의 경우, 호스트를 위한 사려 깊은 선물을 가져오는 것이 감사를 표현하는 좋은 방법입니다.

Union Ten Distilling 계절 선물 상자와 Wolfhead Distillery 의 시식 키트 및 칵테일 레시피부터 Nickel 9 의 칵테일 수업에 이르기까지 호스트에게 믹스솔로지 게임 수준을 높일 수 있는 선물을 제공하세요. 온타리오의 더 뛰어난 증류소를 살펴보세요.

온타리오 선물 가이드를 통해 지역 테마를 계속 이어가세요!

위치:
Union Ten Distilling, 656 Dundas Street, 런던
울프헤드 증류소, 7781 Howard Avenue, Amherstburg
니켈 9, 90 Cawthra Avenue #100, 토론토