Historische und einzigartige Hotels in Ontario

Großraum Toronto (GTA)

Das Efeu bei Verity

Das Ivy at Verity liegt in Torontos Garden District in der historischen Queen Street East und ist ein gemütliches Boutique-Hotel mit vier Suiten, einem berühmten Restaurant und einem exklusiven Spa für Frauen.

Die Gästezimmer des Hotels befinden sich im zweiten Stock eines restaurierten Gebäudes, das ursprünglich Anfang des 19. Jahrhunderts als Schokoladenfabrik für die Robertson Brothers Wholesale Confections Company errichtet wurde. Im ursprünglichen Mauerwerk und den Balken sind noch immer Reste der ehemaligen Fabrik zu sehen. Jedes Zimmer verfügt über einen Balkon, der auf den darunterliegenden Restauranthof hinausgeht, der einst als Anlieferungsbereich für die Fabrik diente.

Die großen, luftigen Zimmer, opulenten Waschräume, romantischen Terrassen und die Vintage-Einrichtung erwecken den Eindruck einer schicken europäischen Zweitwohnung.

Zusätzlich zur preisgekrönten Küche im George Restaurant stellt Chefkoch Lorenzo Loseto auch handwerklich hergestelltes Eis her, sodass die Tradition süßer Kreationen in diesem historischen Gebäude fortgeführt wird.

Standort: 111 Queen Street East D, Toronto

Old Mill Toronto Hotel

Das Old Mill Toronto Hotel ist ein markantes Gebäude am Ufer des Humber River, dessen Geschichte von der Stadt geprägt wurde, die um es herum entstand. Das ursprüngliche Sägewerk wurde 1793 errichtet, im selben Jahr, in dem Toronto als Stadt York gegründet wurde.

Im Laufe der nächsten zwei Jahrhunderte entwickelte sich der Standort durch zahlreiche Umbauten und Restaurierungen von einem Industrie- zu einem Freizeitstandort. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde es zu einem beliebten Treffpunkt für die Einheimischen, mit Tanzsaal und Teegarten. Bis zum Ende des Jahrhunderts waren die Gebäude und das Gelände in ein luxuriöses Gasthaus, ein Spa, ein Restaurant und Gärten verwandelt worden.

Während alle modernen Annehmlichkeiten, der Komfort und die Extras eines Boutique-Hotels zur Verfügung stehen, erinnern wunderschöne historische Elemente wie die englische Architektur im Tudor-Stil und die Tradition des Nachmittagstees an eine vergangene Ära.

Standort: 9 Old Mill Road, Etobicoke

One King West Hotel

Das One King West Hotel ist ein Luxushotel im ursprünglichen Gebäude der Dominion Bank in Ontario und liegt an der Ecke King Street und Yonge Street im Herzen des Finanzviertels der Innenstadt von Toronto.

Der Hauptsitz der Bank wurde 1879 an diesem Standort eingerichtet und blieb dort die nächsten 126 Jahre. Zwischen 1910 und 1914 wurde das Gebäude von fünf auf zwölf Stockwerke im modernen Beaux-Arts-Stil aus weißer Terrakotta umgebaut. Ein massiver Tresor, der aus Großbritannien geliefert und von einem Pferdegespann die Yonge Street hinaufgezogen wurde, wurde eingebaut und steht noch heute dort.

Im Jahr 2005 war der Denkmalschutz ein treibender Faktor bei der Umgestaltung und dem Bau eines modernen 51-stöckigen Apartment-/Hotelturms über dem ursprünglichen Gebäude. Jetzt können Sie in einer der historischen Suiten an diesem als denkmalgeschütztes Gebäude in Ontario ausgewiesenen Ort übernachten. Vor Ort steht ein Parkservice zur Verfügung.

Standort: 1 King Street West, Toronto

Niagara Region

Das Bed & Breakfast liegt 1,7 km vom Schulhaus entfernt und bietet einen Garten.

Dieses attraktive, mit Efeu bewachsene Bed & Breakfast im Herzen der Altstadt war ursprünglich das erste öffentliche Schulhaus in Niagara-on-the-Lake.

Die 1859 nach dem Krieg von 1812 auf einem Militärgelände errichtete Schule mit vier Klassenräumen diente bis 1948 als Niagara Public School. Über 50 Jahre später wurde das verfallene Gebäude durch umfangreiche Renovierungsarbeiten in ein Landgasthaus verwandelt. Der ursprüngliche Ahornboden und die Blechdecken wurden geborgen und neu installiert. Während der Renovierung wurden hinter den Wänden Tafeln entdeckt, auf denen noch geschrieben stand.

Wählen Sie eine von nur sechs Suiten mit treffenden Namen wie Professor's Suite, Principal's Loft und Librarian's Loft. Jede geräumige Einheit ist geschmackvoll eingerichtet und verfügt über ein eigenes Bad.

Standort: 40 Platoff Street, Niagara-on-the-Lake

Sterling Inn & Spa

Das Sterling Inn & Spa ist ein Boutique-Hotel mit einem Spa mit umfassendem Service und gehobener Küche in der Innenstadt von Niagara Falls. Es ist beliebt für romantische Kurzurlaube und luxuriöse Aufenthalte.

Das Gebäude stammt aus den 1920er Jahren und hatte einen viel weniger luxuriösen Zweck. An diesem Standort befand sich einst Cairns Creamery, eine große Molkerei und Eiscreme-Produktionsstätte. Borden Creamery übernahm die Anlage 1930 und führte den Molkereibetrieb über 40 Jahre lang weiter, darunter auch einen Haus-zu-Haus-Lieferservice für Flaschenmilch.

Im Jahr 2007 begann man mit dem Umbau des Gebäudes zu einem gehobenen Boutique-Bed & Breakfast mit 41 Zimmern und Spa mit moderner Ausstattung, Annehmlichkeiten und Komfort. Die riesige Milchflasche aus Zement über dem Haupteingang ist die einzige Erinnerung an seine industrielle Vergangenheit.

Standort: 5195 Magdalen Street, Niagara Falls

Das Prince of Wales Hotel

Dieses historische Wahrzeichen in Niagara-on-the-Lake wurde 1864 erbaut und erhielt seinen heutigen Namen 1901 zu Ehren eines Besuchs des Herzogs und der Herzogin von York. Bis heute strahlt jedes der 110 Gästezimmer, die individuell mit zeitgenössischem Dekor eingerichtet sind, ein königliches Flair aus.

1997 erwarb Vintage Hotel Properties dieses einzigartige Gebäude und begann mit einer umfassenden Restaurierung. Die erhaltenen viktorianischen Details sind in den aufwendigen Fensterdesigns und dekorativen Konsolen unter der Dachlinie zu sehen. Der Innenraum besticht durch wunderschöne Intarsienböden, kunstvolle Zierleisten und maßgeschneiderte Kunstwerke.

Gönnen Sie sich während Ihres Aufenthalts einen Cocktail in der wunderschön eingerichteten Churchill Lounge, bevor Sie im Noble Restaurant das Menü von Chefkoch Chris Smythe genießen.

Erleben Sie die viktorianische Ära mit einem traditionellen englischen Teeservice im „Drawing Room“, komplett mit kunstvollen Teesets und erlesenen Desserts, die Sie in die Vergangenheit zurückversetzen.

Wenn Sie einen Sinn für Abenteuer haben, fragen Sie nach Zimmer 207 – Gerüchten zufolge soll es dort spuken.

Standort: 6 Picton Street, Niagara-on-the-Lake

Hamilton, Halton und Brant

Das Barracks Inn

Das Barracks Inn ist ein gehobenes Boutique-Hotel mit 18 Zimmern im historischen Dorf Ancaster, westlich der Stadt Hamilton.

Das ursprüngliche Baudatum und der Zweck sind unklar, obwohl viele glauben, dass es während des Krieges von 1812 als Unterkunft für Soldaten gebaut wurde – daher der Name. Später diente das Gebäude als Drogerie, bis es wie so viele Gebäude dieser Zeit 1868 durch einen Brand zerstört wurde.

Nach dem Wiederaufbau aus den Trümmern des Brandes wurde der Standort vielfältig genutzt, unter anderem von einem Werkzeugbaubetrieb und einer Autowerkstatt mit Autohandel, bevor er 2016 in eine Luxusunterkunft umgewandelt wurde.

Zu den wichtigsten erhaltenen historischen Merkmalen gehören die markanten Steinmauern, darunter ein Grundstein aus dem Jahr 1851.

Standort: 425 Wilson Street East, Ancaster

Huron, Perth, Waterloo und Wellington

Puddicombe Haus

Im Jahr 1868 beaufsichtigte Samuel Merner, ein lokaler Geschäftsmann, Parlamentsabgeordneter und Senator, den Bau seines späteren Zuhauses, eines prächtigen Herrenhauses in New Hamburg zwischen Stratford und Kitchener.

Das Haus verfügt über reich verzierte Fenster, große Veranden und Giebel, dekorative Gesimsleisten und hohe Decken. Ein weiterer prominenter Bewohner, Robert Puddicombe, kaufte das Haus 1888 und es blieb bis 1969 im Besitz seiner Familie.

Erst 2006 begannen die jetzigen Eigentümer mit einer umfangreichen und sorgfältigen Renovierung, um das Anwesen in Puddicombe House umzuwandeln, ein elegantes Gasthaus mit acht Zimmern, Restaurant und Spa. Besondere Details wie große Himmelbetten, Kronleuchter, antike Sofas und Kamine im Zimmer bewahren die Extravaganz und den Luxus, die für dieses prachtvolle Haus vorgesehen waren.

Standort: 145 Peel Street, New Hamburg

Elora Mill Hotel und Spa

Die Geschichte des Elora Mill Hotel and Spa, einer der angesehensten Boutique-Unterkünfte Ontarios, reicht bis ins Jahr 1851 zurück, als mit dem Bau des Gebäudes als Mühle begonnen wurde.

Nach zwei verheerenden Bränden wechselte das Anwesen den Besitzer, wurde wiederaufgebaut und um eine Getreidemühle, ein Sägewerk und eine Wollfabrik erweitert. Bis 1944 wurde das Gelände zur Lagerung und zum Verkauf von Getreide genutzt.

Ähnlich wie die Old Mill in Toronto und zahlreiche andere Mühlen im ganzen Land entwickelte sich die wichtige industrielle und wirtschaftliche Rolle von Elora Mill zu einer sozialen – sie wurde zu einem Treffpunkt für die Menschen.

Die erste Neueröffnung des Anwesens als Gasthof erfolgte 1975. Doch erst 2010, nach zahlreichen Besitzerwechseln und dem daraus resultierenden Verfall, erlebte die Mühle ihre endgültige Wiederbelebung. Das neu umgestaltete Elora Mill Hotel and Spa ist nun die perfekte Mischung aus moderner Gastfreundschaft und jahrhundertealtem Erbe.

Nach einem Aufenthalt in einem der charmanten Zimmer, Suiten und Lofts, allesamt mit atemberaubender Aussicht und ohne Kompromisse in puncto Komfort, werden Sie verstehen, warum dieses Hotel so viel Lob erhält.

Standort: 77 Mill Street West, Elora

Ottawa

Saintlo Ottawa Jail Hostel

Wenn Sie sich trauen, verbringen Sie eine Nacht in einem authentischen Zellenblock eines ehemaligen Gefängnisses im Saintlo Ottawa Jail Hostel in der Innenstadt von Ottawa.

Das Carleton County Gaol wurde 1862 neben dem Carleton County Courthouse errichtet und eröffnet und war eines der ältesten Gefängnisse der Gegend. Architektonisch wurde das massive Steingebäude so entworfen, dass es imposant und streng wirkt. Bemerkenswerterweise war dies der Ort der letzten öffentlichen Hinrichtung Kanadas im Jahr 1869.

Das Gefängnis war bis 1972 in Betrieb und wurde dann in ein Jugendhotel umgewandelt. Es stehen Mehrbettzimmer und Einzelzimmer zur Verfügung. Während Originalelemente wie Steinmauern und Eisentüren erhalten geblieben sind, können Sie moderne Annehmlichkeiten wie Klimaanlage, Handtücher und individuelle Schließfächer genießen.

Es ist nicht überraschend, dass es Gerüchte gibt, dass es in dem Gebäude spukt – mehrere Gäste haben berichtet, dass sie Geister summen und mit ihren Zellentüren spielen hörten. Finden Sie selbst heraus, ob die Gerüchte wahr sind.

Standort: 75 Nicholas Street, Ottawa

Südost-Ontario

Das Rosemount Inn

Kingstons Rosemount Inn war ein ehemaliges Herrenhaus, das zwischen 1848 und 1850 erbaut wurde. Es wurde von William Coverdale entworfen, einem bedeutenden Namen in Kingstons architektonischem Erbe. Coverdales charakteristische Bögen sind überall im Rosemount zu sehen. Der Stil der Bögen ähnelt dem einer toskanischen Villa. Die Gäste können einzigartig gestaltete Zimmer mit eigenem Bad, ebenerdiger Dusche und luxuriöser Ausstattung für einen komfortablen Rückzugsort genießen und den Tag mit einem köstlichen Frühstück beginnen, das täglich im Haus zubereitete und gebackene Backwaren umfasst.

Standort: 46 Sydenham Street, Kingston

The Smith Hotel

Das Smith Hotel ist eine luxuriöse Unterkunft mit 10 Wohneinheiten im Untergeschoss einer wunderschön umgebauten Kirche aus dem 19. Jahrhundert. Das Hotel liegt im Herzen von Kingston, auch als „Kalksteinstadt“ bekannt, und natürlich wurde das ursprüngliche Gebäude aus Kalkstein errichtet.

Das vor über 200 Jahren erbaute Gebäude ist noch heute von der Handwerkskunst des gotischen Turms und der Steinmauern geprägt. Elemente wie Metallträger, freiliegende Steine, Buntglas und Betonböden, die aus der ursprünglichen Struktur erhalten geblieben sind, werden durch maßgefertigte Möbel, weiche Bettwäsche und voll ausgestattete, moderne Küchen ergänzt.

Standort: 221 Queen Street, Kingston

Merrill-Haus

Merrill House, eines der renommiertesten Hotels in Prince Edward County, ist ein stilvolles Boutique-Hotel mit hochwertigem Service und luxuriösen Annehmlichkeiten.

Dieses Gebäude im viktorianischen Stil war einst das Zuhause von Edwards Merrill, einem fortschrittlichen Anwalt, der im 19. Jahrhundert bedeutende und positive Reformen im kanadischen Justizsystem durchführte.

Die jüngste Restaurierung von Merrill House wurde 2019 abgeschlossen. Viele der ursprünglichen Merkmale sind noch heute erhalten, darunter die Windbrettverkleidung und die schlanken Schornsteine. Neben anspruchsvollen Unterkünften bietet Merrill House gehobene französische Küche, einen vom Wine Spectator ausgezeichneten Weinkeller, eine Wintergartenbar und eine Cocktailbar.

Standort: 343 Main Street East, Picton

Frontenac Club

Nur zwei Blocks vom Marktplatz in Kingston entfernt liegt der Frontenac Club, ein wunderschön gestaltetes Hotel mit im wahrsten Sinne des Wortes einer reichen Geschichte.

Dieses denkmalgeschützte Gebäude aus Kalkstein wurde ursprünglich 1845 als Filiale der Bank of Montreal eröffnet und hat seitdem viele verschiedene Umgestaltungen erfahren. Es war eine Bowlingbahn, ein Privathaus, ein Gentlemen-Club und ein freundliches Bed & Breakfast.

Mit seiner jüngsten Neuerfindung ist der Frontenac Club eine stilvolle Mischung aus Alt und Neu geworden. Er verfügt über geschmackvoll renovierte Zimmer mit fantastischer Aussicht auf Kingston, den St. Lawrence River und die St. George's Cathedral. Tiefe Badewannen, Kamine und private Terrassen verleihen einen Hauch von Eleganz. Erstaunlicherweise sind die ursprünglichen Banktresore intakt geblieben und werden für besondere Veranstaltungen genutzt.

Kostenlose Gebäudeführungen geben Ihnen einen Einblick in einige der neuen Räume und versteckten Orte, einschließlich der geheimen Tresore!

Standort: 225 King Street East, Kingston

Südwestliches Ontario

Schloss Clonmel

Erleben Sie die königliche Behandlung im Clonmel Castle, einem Herrenhaus im georgianischen Stil in der Grafschaft Norfolk.

Umgeben von einer handgefertigten Steinmauer und einem Hektar Gärten werden Sie sich um ein oder zwei Jahrhunderte zurückversetzt fühlen.

Die Geschichte von Clonmel ist jedoch viel jünger. Nachdem Harry Barrett, ein Tierarzt aus Port Dover, während der Weltwirtschaftskrise eine große Erbschaft erhalten hatte, beauftragte er den Bau, der dem ursprünglichen Herrenhaus von Clonmel in der Grafschaft Tipperary in Irland nachempfunden sein sollte. Der Bau wurde 1929 abgeschlossen.

Im Jahr 2015 wurde das Anwesen einer dringend notwendigen Restaurierung unterzogen. Heute verfügt dieses luxuriöse, allumfassende Landgut über eine große Treppe, eine Bibliothek, Musikzimmer, einen Speisesaal und traditionelle Gärten.

Standort: 150 Prospect Street, Port Dover

Kawarthas Northumberland

Das King George Inn

Übernachten Sie in einem ehemaligen Gefängnis und einer historischen Stätte in der Seestadt Cobourg.

1906 wurde dieses georgianische Herrenhaus von der Corporation of the United Counties of Northumberland von einem Familienhaus in ein Gefängnis umgewandelt. In den folgenden 92 Jahren wurde das Cobourg Jail erweitert. Hinter fünf Meter hohen Betonmauern konnten zu jeder Zeit bis zu 100 Häftlinge untergebracht werden. Es war bis 1998 in Betrieb, als es geschlossen und an private Investoren versteigert wurde. Schließlich wurde das Gelände in ein gehobenes Gasthaus umgewandelt.

Sechs der 18 Zimmer sind originale Gefängniszellen mit Stahlgittern. Angesichts einer so farbenprächtigen Geschichte ist es nicht verwunderlich, dass Gäste des Gasthofs von gespenstischen und paranormalen Aktivitäten berichtet haben. Fragen Sie nach Gefängnisausbrüchen und Geisterjagdspielen sowie nach geführten historischen Touren durch das Anwesen.

Standort: 77 Albert Street, Cobourg

The Waddell Hotel

1845 beauftragte der irische Geschäftsmann Robert Waddell zwei Spitzenarchitekten mit dem Entwurf des Gebäudes. Das Gebäude umfasste im Erdgeschoss eine Bank und Einzelhandelsflächen, in den oberen Stockwerken befanden sich Unterkünfte. Beeindruckende Steinsäulen hießen die Kunden in der Bank in der Mill Street willkommen, während der Hotelbereich von der Walton Street aus betrieben wurde.

Im Laufe der Jahre wurde das Gebäude mehrmals renoviert und wechselte den Besitzer, doch seine bemerkenswerte Architektur mit polierten Steinsäulen, erhöhten Schornsteinen, dekorativen Details und markantem Mauerwerk ist erhalten geblieben.

Geräumige Zimmer und Suiten verbinden historische Elemente mit modernen Annehmlichkeiten. Genießen Sie preisgekrönte, italienisch inspirierte Küche auf der Terrasse am Flussufer und erkunden Sie die historische Architektur von Port Hope, die Uferwege und die malerischen Landstraßen.

Standort: 1 Walton Street, Port Hope