ナイアガラワインの産地

5,500 ヘクタールのブドウ栽培面積に50 を超えるワイナリーが点在しており、カバーすべき土地はたくさんあります。

地元の歴史が息づく、数世代にわたる家族経営の風格あるワイナリーを訪ねてみましょう。または、革新的な新しいアプローチを採用した進歩的な物件をチェックしてください。少量生産のブティック運営の舞台裏で働く情熱的な醸造家たちを知りましょう。

ナイアガラでは、チーズとチョコレートの組み合わせ、スワリングと飲み比べのセミナーからセラーツアーまで、ツアーやテイスティングは決して普通のものではありません。

プランニングは専門家にお任せし、高級バス、リムジン、自転車、セグウェイ、または一生に一度の体験を求めるヘリコプターによる、カスタマイズされたワイン ツアーを予約してください。

オンタリオ州のワイン ルートのナイアガラ部分を参考にして、ガイドなしツアーを計画してください。

ワイン愛好家にとっては、ナイアガラのワイナリーでは四季折々のワインの味わいが楽しめます。

6 月、7 月、8 月の暖かい夏の時期は屋外で長い日を過ごし、屋外で食事をしたり、地元の農場の屋台や市場にはイチゴや桃など、ワインに合う新鮮な果物が溢れています。収穫期は 9 月から 11 月まで続き、ナイアガラのワイナリーを巡るのにも同様に魅力的な時期であり、劇的な後しぶきとして見事な紅葉が見られます。

おそらくナイアガラで最も有名な製品は、冷凍ブドウから作られる世界的に有名なアイスワインです。この地域の数多くのワイナリーからの受賞歴のあるアイスワインを試飲してください。