Feinschmecker-Highlights im Norden Ontarios

Nordöstliches Ontario

Radikale Gärten

Radical Gardens in Timmins ist ein preisgekröntes Restaurant und eine Bäckerei und bietet saisonale Gerichte, die mit Zutaten zubereitet werden, die von ihrem Bio-Bauernhof stammen.

Zu den beliebtesten Gerichten auf der Speisekarte gehören der Classic Burg (hergestellt aus lokalem Speck, Cheddar-Käse, Tomaten und Salat auf einem Brioche-Brötchen), Chipotle-Beef-Street-Tacos und Zitronen-Pfeffer-Apfel-Brie. In der Bäckerei finden Sie eine wöchentlich wechselnde Auswahl an süßen Leckereien, darunter Zimtschnecken, Sahnekekse, Kokosnuss-Käsekuchen und mehr.

Online-Bestellung ist möglich. Ganzjährig geöffnet, Dienstag bis Samstag.

Standort: 163 Fifth Avenue, Timmins

Split Rail Brewing Co.

Split Rail Brewing Co. entstand, als Andrea Smith und Eleanor Charlton in ihrer Garage mit dem Brauen begannen und die beiden 2015 die erste Handwerksbrauerei auf Manitoulin Island eröffneten.

Lokale Zutaten wie handverlesene Erdbeeren, Weintrauben und Sumach werden zur Herstellung von hochwertigem Bier und Limonade in kleinen Mengen verwendet. Besuchen Sie den Schankraum und die Terrasse der Brauerei und wählen Sie aus einer Auswahl an Getränken, darunter Erdbeerbier, Kupferlager und Manitoulin Gold Pilsner.

Ganzjährig geöffnet, Dienstag bis Samstag.

Standort: 31 Water Street, Gore Bay

Respekt ist Burning Kitchen & Bar

Genießen Sie köstliche italienische Küche im Respect is Burning Kitchen & Bar. Klassische Filmplakate schmücken die dunklen Backsteinwände dieses schwach beleuchteten Familienrestaurants, in dem Sie an gemütlichen Tischen mit karierten Windeln sitzen.

Wählen Sie aus einer Vielzahl klassischer italienischer Gerichte wie gegrillte rustikale Rippchen, Ravioli mit Rindfleisch und Käse, Gnocchi-Knödel und Rigatoni mit sautierten Pilzen. Probieren Sie zum Nachtisch das Dolcemisu: Schichten aus frischem Mascarpone und Ladyfinger-Tiramisu mit süßen Belägen.

Ganzjährig geöffnet, Montag bis Samstag.

Standort: 82 Durham Street, Sudbury

North46 Restaurant

Genießen Sie gehobene Küche im North46 Restaurant im Manitoulin Hotel and Conference Centre. Nehmen Sie auf der Außenterrasse Platz und genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die LaCloche-Bergkette und den Nordkanal am Lake Huron.

Das auf indigene Küche spezialisierte Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit einer Auswahl an Frühstücks- und Abendessengerichten wie Pfannkuchen, Bisonburger, Anishinaabe-Tacos, in der Pfanne gebratenen Manitoulin-Felen und Poutine aus dem Nordkanal.

Täglich zum Frühstück und Abendessen geöffnet.

Standort: Lobby-Ebene, 66 Meredith Street East, Little Current

1886 Lake House Bistro

Das Lake House Bistro liegt an der Ostseite des Lake Nipissing und serviert eine Vielzahl glutenfreier Speisen wie gefüllte Hähnchenbrust, Pesto-Nudeln, Seesaibling aus Nord-Saskatchewan und den Nipissing Burger (aus Rindfleisch, Knoblauch-Mayonnaise, Salat und anderen Belägen). . Probieren Sie zum Nachtisch den Käsekuchen oder die Schokoladenmousse-Torte – beide sind ebenfalls glutenfrei. Das Restaurant bezieht lokale und saisonale Zutaten von Bauern in Powassan, Trout Creek und Sturgeon.

Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, Frühstück wird nur am Wochenende serviert.

Standort: 392 Main Street South, Callander

Fishbowl-Restaurant

Mit seiner warmen Atmosphäre, der gemütlichen Einrichtung und dem freundlichen Personal ist das Fishbowl Restaurant seit 1976 ein fester Bestandteil der Timmins-Einheimischen.

Mit Blick auf den Mattagami-Fluss erleben Sie eine atemberaubende Aussicht, während Sie durch die Speisekarte für Ihre nächste Mahlzeit stöbern. Wählen Sie aus einer Reihe köstlicher Meeresfrüchtegerichte wie hausgemachte Kokosgarnelen, Krabbenfrikadellen, leicht bestäubtes Pickerel, mit Speck umwickeltes Filet Mignon und die berühmten Fish and Chips von Fishbowl.

Geöffnet von Dienstag bis Samstag.

Standort: 942 Riverside Drive, Timmins

Burgerwelt

Dieses Lokal bietet eine Auswahl an klassischen Hausmannskost.

Genießen Sie ganztägige Frühstücksfavoriten wie French Toast, Omeletts und glutenfreie Pfannkuchen oder köstliche Abendgerichte wie Clubhouse-Sandwiches, vegane Fajita-Wraps, Chicken Fingers und Hamburgersteak. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einem Getränk aus der umfangreichen Bier-, Likör- und Weinkarte.

Täglich geöffnet.

Standorte:
1308 Algonquin Avenue, North Bay
1405 Hammond Street, North Bay

Ali's Grill und Bar

Ali's Grill and Bar liegt günstig am Highway 11 und nur einen kurzen Spaziergang vom Holiday Inn Express in New Liskeard entfernt. Es ist bei den Einheimischen in der Gegend von Temiskaming für seine leckeren Steaks und Meeresfrüchtegerichte bekannt.

Die kreative Speisekarte umfasst Krachergarnelen, Hähnchen-Penne-Carbonara, Northland-Pickerelfilet, Roastbeef mit Pfefferkornkruste und vieles mehr. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit unglaublichem Fassbier oder Craft-Bier oder Saft für die Kleinen.

Montag bis Sonntag geöffnet.

Standort: 998006 ON-11, Temiskaming Shores

Riv Chip Stand und Larry's Chip Stand

Die Stadt Sturgeon Falls ist berühmt für ihre Chipsstände, aber keiner ist berühmter als Riv Chip Stand und Larry's Chip Stand. Beide Stände sind seit den 1960er Jahren geöffnet und liegen direkt gegenüber der Hauptstraße der Stadt, in der Nähe des Trans-Canada Highway.

Verschiedene Eigentümer haben im Laufe der Jahrzehnte den Konkurrenzkampf zwischen den beiden Unternehmen weiter ausgetragen.

Zusätzlich zu den berühmten Pommes Frites bieten diese beiden Pommesbuden auch Pogo-Sticks, Poutine, gegrillte Burger und Milchshakes an. Bestellen Sie Ihr Essen zum Mitnehmen oder genießen Sie Ihr Essen in den Außensitzbereichen der Tribünen.

Standorte:
235 Main Street, Sturgeon Falls
230 Main Street, Sturgeon Falls

Sault Ste. Marie und Algoma

Rheault-Brennerei

Die Rheault Distillery ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen in der Region und ein preisgekröntes, französischsprachiges Familienunternehmen.

Diese handwerkliche Hearst-Brennerei produziert handgefertigte Spirituosen in kleinen Mengen für Kenner aus destilliertem, selbst angebautem Weizen aus Nord-Ontario. Die Liköre werden aus echten Früchten wie Äpfeln, Birnen und Kirschen hergestellt.

In ihren Regalen finden Sie Kirschlikör, Loon-Wodka, Portwein, Whisky und mehr. Die Produkte sind in Glasflaschen verpackt, um den authentischen Geschmack zu bewahren.

Täglich geöffnet.

Standort: 6 Highway 583 Nord RR 2, Hearst

Thomson Farms Cider & Winery

Thomson Farms war ursprünglich eine Erdbeerfarm zum Selbstpflücken von Erdbeeren und liegt auf 22 malerischen Hektar Land westlich von Sault Ste. Marie.

Der Bauernhof wurde um ein Weingut und eine Apfelweinkellerei erweitert und produziert fantastische Getränke wie Fruchtweine und Apfelwein. Die Früchte stammen aus der Region, darunter Erdbeeren von der eigenen Farm, Blaubeeren von Wawa, Himbeeren von Sturgeon Falls und Äpfel von Collingwood und Thornbury.

Nehmen Sie Platz für einen entspannten Drink in der Wine Bar & Patio der Farm.

Standort: 4057 Third Line West, Sault Ste. Marie

Das Frühstücksschwein

Ein Grundnahrungsmittel für das ganztägige Frühstück in Sault Ste. Marie, das Frühstücksschwein wurde zwei Jahre in Folge von The Sault Star als „Bestes Frühstück in The Sault“ ausgezeichnet.

Dieses einzigartige Lokal verwendet Zutaten wie Schweinefleisch, Fisch, Ahornsirup und Milchprodukte, die von umliegenden Bauernhöfen stammen. Zu ihren beliebtesten Gerichten zählen Frühstücks-Mac-and-Cheese-Pfannkuchen, Buttermilchpfannkuchen, koreanisches Gochujang-Schweinefleisch und „The Angela“ (gegrilltes Kartoffelbrei mit pochierten Eiern und Ziegenkäse). Wenn Sie während der Feiertage zu Besuch sind, achten Sie auf saisonale Spezialitäten wie die Thanksgiving Eggs Benny.

Täglich zum Mitnehmen und Essen geöffnet. Der Terrassenservice ist saisonabhängig.

Standort: 265 Bruce Street, Sault Ste. Marie

Ernies Coffee Shop

Wenn Sie das leuchtend blaue und rote Neon-Diner-Schild über der unscheinbaren Steinfassade sehen, wissen Sie, dass Sie Ernie's Coffee Shop gefunden haben.

Dieses kleine Sault Ste. Marie Diner ist ein verstecktes Juwel, das für seine saisonalen Zutaten aus der Region Algoma bekannt ist. Viele Produkte wie Brot, Gurken und Saucen werden selbst hergestellt, um so frisch wie möglich zu sein. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und umfasst einige frühere Favoriten, darunter das klassische Hähnchensandwich, Pilze auf Toast, Lachstatar sowie Steak und Pommes. Wenn Sie eine Naschkatze sind, bestellen Sie zum Nachtisch die Kokoscremetorte.

Geöffnet von Dienstag bis Samstag.

Standort: 13 Queen Street East, Sault Ste. Marie

Auroras Westseite

Wenn Sie Lust auf Pizza oder Pasta haben, gehen Sie zu Aurora's Westside. Dieses familienfreundliche Restaurant bietet seit jeher das Sault Ste. Marie-Community mit erschwinglicher, hochwertiger italienischer und amerikanischer Küche seit mehr als 70 Jahren.

Alles auf der Speisekarte wird mit frischen Zutaten frisch zubereitet und Sie werden eine Vielzahl unglaublicher Gerichte wie italienische Hochzeitssuppe, Pesto-Pizza, Hühnchen-Parmigiana, gebackene Tortellini, Rippchen und Ravioli und mehr entdecken. Fragen Sie Ihren Kellner nach den täglichen „Karen's Desserts“ für einen süßen Abschluss Ihrer Mahlzeit.

Täglich geöffnet.

Standort: 300 Second Line Way, Sault Ste. Marie

Nordwestliches Ontario

Lake of the Woods Brewing Company

Die Lake of the Woods Brewing Company befindet sich in einer 109 Jahre alten Feuerwehrhalle und bietet Bier an, das in einem vor Ort in Deutschland entwickelten Zwei-Kessel-System von „Kaspar Schulz“, dem ältesten Brauereianlagenhersteller der Welt, gebraut wird.

Setzen Sie sich auf die Außenterrasse und genießen Sie ein erfrischendes Hausgebräu aus der Schankstube, darunter Bier, Selters oder Limonade. Alkoholfreies Bier wird mit den gleichen Brautechniken der alten Welt hergestellt. Für die Zubereitung der Pub-Gerichte wie Burger, Pizza, Tacos und verschiedene Vorspeisen werden lokale Zutaten verwendet.

Geöffnet von Dienstag bis Samstag.

Standort: 350 2nd Street South, Kenora

Wood's Qualitätsbäckerei

Wood's Quality Bakery ist seit 110 Jahren ein verstecktes Juwel im Bezirk Rainy River, nahe der Grenze zwischen Ontario und Minnesota.

Auf der Bäckerei-Speisekarte finden Sie leckere Leckereien wie Zuckerkrapfen, mit Marmelade gefüllte Bismarcks, Apfelkrapfen, Zimtschnecken, Nanaimo-Riegel und mehr. Wenn Sie etwas Sättigenderes zum Frühstück oder Mittagessen suchen, entscheiden Sie sich für Eier, French Toast, Popcorn-Hähnchen, Poutine oder Sandwiches.

Montag bis Freitag geöffnet.

Standort: 214 Fourth, Rainy River

Anishinaabe Wildreis-Erlebnis

Lernen Sie bei der Anishinaabe Wild Rice Experience die traditionellen und modernen Methoden der Wildreisernte und die spirituelle Verbindung der Ojibwe-Völker zur Ernte kennen.

Etwa eine Autostunde westlich von Thunder Bay entfernt bietet dieses praktische Erlebnis zweitägige Camps während der Wildreissaison von Anfang September bis Ende Oktober.

In kleinen Gruppen durchlaufen Sie den Prozess der Reisernte: Sie fahren mit dem Kanu durch Reisbeete, schlagen Reiskörner mit Zedernholzstäben in das Kanu, trocknen den Reis am Ufer, erhitzen den Reis über einem Holzfeuer und reinigen den Reis von eventuell übriggebliebenen Trümmern. Genießen Sie anschließend ein Mittagessen mit gekochtem, gepopptem Wildreis, ähnlich wie Popcorn.

Das Anishinaabe Wild Rice Experience kann zwischen Anfang September und Ende Oktober gebucht werden. Um zu buchen, kontaktieren Sie die Eigentümerin Rhonda LeClair per E-Mail oder über das Kontaktformular auf der Website .

Standort: Whitefish Lake

Das Growing Season Juice Collective

Das Growing Season Juice Collective liegt im angesagten Stadtteil Bay and Algoma in Thunder Bay und wurde 2009 von vier einheimischen Frauen eröffnet.

Es gehört zu den besten nachhaltigen Restaurants in Thunder Bay und bietet Hühnchen- und vegane Gerichte, die von Grund auf mit saisonalen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Nehmen Sie Platz an einem der gelben Barhocker in diesem fröhlichen, leuchtend roten Café und wählen Sie aus einer großen Auswahl an farbenfrohen und nahrhaften Sandwiches, Wraps und Salaten. Teeliebhaber werden Rooibos, Ingwer, schwarzen und grünen Tee genießen. Alternativ stehen als Getränke Kaffee, Milchlatte oder Kombuchas zur Verfügung.

Montag bis Samstag geöffnet.

Standort: 201 Algoma Street South, Thunder Bay

Kangas-Sauna

Entdecken Sie authentische und köstliche finnische Pfannkuchen in der Kangas Sauna.

Erhältlich in den Größen Mini, Klein und Groß. Sie können Ihren Pfannkuchen mit Toppings wie Erdbeeren, Schlagsahne und Sirup individuell gestalten und als Beilage Speck, Wurst, Schinken, Poutine oder Krautsalat hinzufügen. Zusätzlich zu den berühmten finnischen Pfannkuchen bietet dieses gemütliche Restaurant Frühstücksgerichte wie Omeletts und Toast sowie schnelle Mittagsgerichte wie Suppe, Sandwiches, Burger und Salate.

Täglich geöffnet. Rufen Sie im Voraus an, um eine Reservierung vorzunehmen.

Standort: 379 Oliver Road, Thunder Bay

Tomlin Restaurant

Das Tomlin Restaurant arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen, um ein ständig wechselndes Menü mit frischen, saisonalen Zutaten zu kreieren.

Zu den früheren Gerichten gehörten Auberginenschnitzel, Rindertatar, gebratenes Hähnchen mit Artischocken und Tortiglioni-Nudeln mit Entenconfit. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit dem perfekten Cocktail, egal ob Kokos-Wodka, Sloe Gin, Smoky Scotch, Bourbon Amaro oder Honey Whiskey.

Geöffnet von Dienstag bis Samstag.

Standort: 202 1/2 Red River Road, Thunder Bay

Der Perser

Wenn Sie während Ihres Besuchs in Thunder Bay einen „Persischen“ probieren möchten, gibt es keinen besseren Ort als das The Persian Man.

Diese Delikatesse aus Thunder Bay, die man unbedingt probieren muss, ist ein rundes Gebäck, das frittiert und mit leuchtend rosa Beerenglasur überzogen und manchmal geröstet und mit Butter belegt wird. Sie können einen einzelnen Perser oder ein Dutzend bestellen. Der Laden veranstaltet regelmäßig Veranstaltungen, bei denen spezielle Donuts mit unterschiedlichen Zuckergussfarben angeboten werden. Der Erlös wird an lokale Organisationen gespendet, um Bedürftigen zu helfen.

Der Tungsten-Standort ist von Montag bis Samstag geöffnet. Der Standort Balmoral ist von Montag bis Freitag geöffnet.

Standorte:
899 Tungsten Street, Thunder Bay
400 Balmoral Street, Thunder Bay

Caribou Restaurant + Weinbar

Betreten Sie einen sanft beleuchteten, warmen Innenraum, der mit farbenfrohen Gemälden geschmückt ist und durch violette Plüschnischen akzentuiert wird. Die von der modernen nordamerikanischen Küche inspirierte Speisekarte wurde vom Küchenchef Craig Vieira zusammengestellt und bietet kreative Gerichte wie Ahorn-Teriyaki-Lachs, Steinpilzfilet, Kürbis-Ravioli, Sienna-Margherita-Pizza und vieles mehr.

Geöffnet Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag. Reservierungen werden empfohlen.

Standort: 727 Hewitson Street, Thunder Bay