온타리오 남서부에서 먹을 곳
농부와 미식가들은 사우스웨스턴 온타리오에서 로커보어 운동이 주류가 되기 훨씬 전부터 이를 받아들였습니다. 이 지역을 맛보며 재배하고, 키우고, 굽고, 훌륭한 음식을 만드는 소금 같은 사람들을 만나보세요.
온타리오 주 남서부의 요리 하이라이트로 시작해보세요.
농산물 시장
역사적인 코벤트 가든 마켓 의 실내 및 실외 공간을 돌아보세요. 런던 도심의 먹거리 중심지로, 신선한 제철 과일, 채소, 육류, 치즈 및 현지에서 만든 음식과 간식을 판매하는 상인들로 가득합니다.
윈저 다운타운 파머스 마켓은 3월 말부터 12월까지 운영되며, 시골에서 생산된 신선한 농산물을 도심으로 가져옵니다.
메이플 시럽
이 캐나다 주식은 매년 봄에 수확되며 팬케이크, 프렌치 토스트, 와플을 포함한 다양한 음식에 일년 내내 곁들여 즐길 수 있습니다. 메이플 시럽은 다양한 풍미를 주입하여 모든 종류의 맛있는 제품과 메뉴에 추가할 수도 있습니다.
사탕수수 채취 및 수액 끓이는 계절에 핼디만드 카운티의 던빌에 있는 리처드슨 농장과 시장을 방문하면 사탕수수 덤불 투어를 즐길 수 있으며, 뜨거운 팬케이크, 소시지, 사과 소스, 달콤한 메이플 시럽을 맛볼 수 있습니다.
우드스톡의 남서쪽에 위치한 제이크맨스 메이플 농장은 거의 150년 동안 나무에서 수확한 후 병에 담기까지 순수한 메이플 시럽을 생산해 왔습니다.
유제품과 치즈
옥스포드 카운티는 유제품 산업으로 유명해서 캐나다의 유제품 수도라는 별명이 붙었습니다. 놀랍지 않게도 상업적 치즈 생산이 처음 시작된 곳이기도 합니다.
옥스포드 카운티 치즈 트레일을 따라 치즈 유산을 기념하고 상점, 공장, 레스토랑, 치즈 박물관을 방문하세요. 그리고 그게 시작일 뿐입니다. 포트 도버의 The Dover Cheese Shop 과 윈저의 The Cheese Bar 에서 치즈로 만든 장인의 즐거움을 발견하세요.
호수에서 플레이트로 퍼치
이리호 노랑농어는 지역 주민들에게 인기 있는 물고기입니다. 이 다재다능한 물고기는 종종 남서부 온타리오 전역의 메뉴에 등장하며, 맛있게 튀기거나, 굽거나, 굽습니다.
암허스트버그에 있는 울프헤드 증류소 의 이리호 농어 샌드위치는 플래시 프라이로 조리되어 수제 케이퍼 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
스트래스 로이에 있는 클락 타워 인 비스트로의 전통 메뉴인 '금요일 생선 요리'에는 팬에 구운 이리호 농어, 미니 웨지 로스트 감자, 크리미한 콜슬로가 있습니다.
포트 스탠리에 있는 Buccaneer Bar and Grill 의 농어 플래터나 포트 로완에 있는 The Boathouse 의 농어 타코를 맛보며 배를 채워보세요.
농장에서 식탁까지의 메뉴
신선하고 제철에 맞는 음식이 온타리오 주 남서부의 삶의 방식입니다.
우드스톡에 있는 sixthirtynine 의 시식 메뉴는 계절마다 바뀌지만, 항상 변함없이 농장에서 생산된 신선한 재료와 친절한 서비스는 변함없이 유지됩니다.
고급 이탈리아 음식점인 Abruzzi Restorante는 지역 유기농 농부, 재배자, 와인 양조업체와 협력하여 흥미로운 제철 및 지속 가능한 요리를 제공합니다.
현대적 캐나다 요리와 예술적인 플레이팅을 맛보고 싶다면 런던의 그레이스 레스토랑을 방문해 보세요.
런던의 워틀리 빌리지에 있는 Plant Matter Café 에서 식물성 식단을 섭취하세요. 유기농, 현지에서 조달한 비건 음식을 제공합니다. 사니아에 있는 Green's Café 는 다양한 식물성 식사와 콤부차 칵테일을 제공하며, 포트 스탠리에 있는 The Edible Journey는 유기농 신선 착즙 주스와 비건 디저트를 제공합니다.
클래식 컴포트 푸드
우리 모두는 향수를 불러일으키고 기분을 좋게 하는 음식에 대한 죄책감 없는 즐거움을 하나씩 가지고 있죠!
피자가 당신의 해피밀이라면, 당신은 유명한 윈저 스타일 피자를 먹어봐야 할 것입니다. 잘게 썬 페퍼로니, 지역 갈라티 모짜렐라, 통조림 버섯이든, 윈저 사람들은 피자에 대해 매우 열정적입니다.
윈저 스타일 피자의 역사에 대해 알아보고 Armando's, Walkerville Eatery 또는 Capri Pizza 에서 이 전통의 맛있는 한 조각을 맛보세요. Arcata Pizzeria의 인기 있는 치킨 샤와르마 피자로 퓨전 음식을 즐기거나 Oven 360의 9개 매장 중 한 곳에서 직접 피자를 만들어보세요.
런던 리치먼드 스트리트에 있는 처치 키 비스트로 펍 에서는 풍미 있는 양고기 카레, 최고의 오리 콩피 샐러드, 군침이 도는 직접 훈제한 콘드 비프 브리스킷을 선보입니다.
다양한 패티, 소고기, 등심, 칠면조, 멧돼지, 참치, 연어, 포르토벨로 또는 Beyond Meat 중에서 선택하세요. 그런 다음 다양한 치즈 중에서 선택하고 파인애플 살사, 와사비 아이올리 또는 크랜베리-디종 델리시와 같은 토핑으로 버거를 채우세요.
브런치를 좋아하세요? 런던의 The Early Bird 에서 종일 아침 식사 메뉴를 확인해 보세요. 바삭바삭한 양파, 베이컨 잼과 시럽 또는 핫 허니가 곁들여진 치킨과 와플이 특징입니다. 늦잠 자는 사람들은 Walkersville의 The Twisted Apron 에서 제공하는 브런치를 좋아할 것입니다.
글로벌한 풍미
런던의 Irie Bites Café, Indulge Cuisine 또는 St. Thomas's Caribbean Stove PickUp 에서 카리브식 저크 치킨, 아키 앤 솔트피쉬, 튀긴 플랜틴 또는 카레 로티에 대한 갈망을 충족하세요.
런던의 Vas Cuisine 에서 수제 나이지리아식 쌀, 스튜, 수프 요리를 맛보거나 HANAK Foods 에서 미니 아프리카 요리 시식 체험을 예약하세요. 에티오피아 요리의 입맛을 돋우는 풍미와 향신료를 갈구한다면 윈저의 World Marathon Ethiopian 에서 맛있는 에티오피아 인제라 조합 플래터를 맛볼 수 있습니다.
런던의 야야스 키친(Yaya's Kitchen)은 나이지리아 북부와 사헬 지역의 요리를 선보이는 개인 맞춤형 요리 이벤트를 개최하며, 다양한 코스로 구성된 시식 메뉴를 선보입니다.
Kingsville 또는 LaSalle의 Koi Sushi 에서 베스트셀러인 Firecracker roll과 기타 일본식 별미를 맛보세요. Tecumseh의 Royal Spice 에서 인도 요리의 매혹적인 맛을 맛보거나 인도 퓨전 음식인 Tikka Tomato를 찾아보세요. Salvadorian El Comal 의 푸푸사와 타말레, Leamington의 Taco Tony 또는 Salsa Caliente 에서 정통 멕시코 요리에 대한 갈망을 충족하세요.
런던 칼링 스트리트에 있는 역사적인 1854년 건물에 자리 잡은 Marienbad Restaurant 에서 슈니첼과 굴라시와 같은 유럽 특선 요리를 선택하세요. 윈저의 Erie Street에 있는 Nico Tavern 에서 수제 뇨키를 맛보세요.
달콤한 간식
온타리오 주 남서부에서는 디저트를 위한 여유 공간을 항상 남겨두세요.
London Ice Cream Company는 혁신적인 아이스크림 맛을 제공합니다. 색다른 짭짤한 Sweet Dilly of a Pickle로 미뢰를 놀라게 하거나 Moosetracks, Happy Birthday, Peanut Butter Mudpuddle과 같은 인기 있는 맛 중에서 선택하세요.
해로우에 있는 Here's the Scoop이라는 옛날식 아이스크림 가게에서 달콤한 간식을 맛보세요.
런던 동쪽의 Thorndale에 있는 Apple Land Station 농장의 베이커리는 매일 만드는 시그니처 "마일 하이 애플 파이"로 유명합니다. 입맛을 돋우는 과일 속조차도 처음부터 만듭니다.
Annie's Chocolates 의 유쾌하고 퇴폐적인 맛을 즐기세요. 런던에 있는 이 가족 운영 사업은 특별한 초콜릿 블렌드로 만든 수제 창작품을 제공합니다.
인도 요리를 좋아하신다면 사니아의 Spice n' Ice 에서 제공하는 맛있는 맛에 실망하지 않으실 겁니다.
음식과 숙박
식사하고 질주하지 마세요! 맛있는 구내 식당이 있는 이 부티크 호텔에서 잠시 머물러보세요.
엘름 허스트 인 & 스파
1872년부터 온타리오 남서부 랜드마크인 Elm Hurst Inn & Spa는 Ingersoll의 역사적인 매력을 구현합니다. 고딕 리바이벌 맨션 레스토랑은 수석 셰프 Philippe Coeurdassier가 이끄는 고급 식사를 제공합니다.
위치: 415 Harris Street, Ingersoll
클록 타워 인
클락 타워 인은 스트라스로이 도심에 당당히 서 있습니다. 이곳은 1889년 유명한 캐나다 건축가 토마스 풀러가 지었는데, 그는 오타와의 의회 건물도 설계했습니다. 숙박하는 동안, 수석 셰프이자 오너인 마크 그레이엄과 그의 팀이 신중하게 만든 사려 깊은 메뉴를 확인해 보세요.
위치: 71 Frank Street, Strathroy
윈드재머 인
바람이 잘 통하는 해안가의 분위기를 갖춘 Windjammer Inn에 머물면서 레스토랑에서 신선하게 준비된 현지 음식을 맛보세요.
위치: 324 Smith Street, Port Stanley
아이들와일드 인 & 스파
Idlewyld Inn & Spa는 1878년부터 여러 세대의 방문객을 매료시켜 왔습니다. 햇살이 가득한 식당, 현관 또는 한적한 정원 안뜰에서 식사를 제공하는 고급 레스토랑이 있습니다.
레트로 스위트 호텔
레트로 스위트는 활기차고 다채로운 장식을 자랑하며, 지난 수요일, 목요일 데이트의 밤, 금요일 생선 앤 칩스 스페셜 등 테마의 밤을 즐길 수 있는 레스토랑을 보유하고 있습니다.
위치: 2 King Street West, Chatham
그로브 호텔
힙하고 역사적인 것이 완벽하게 조화를 이룬 이 친밀하고 기발한 호텔의 호텔 내 카페인 JOE. Hot+Cold는 아침 식사 메뉴와 저녁 식사 전 축제를 위한 다양한 와인, 맥주, 칵테일을 제공합니다.
힙하고 역사적인 것이 완벽하게 조화를 이룬 Grove Hotel에는 친밀하고 기발한 호텔 내 카페인 JOE. Hot+Cold가 있으며, 조식 메뉴와 다양한 와인, 맥주, 칵테일을 제공하여 저녁 식사 전 축제를 즐길 수 있습니다.
위치: 12 Main Street East, Kingsville
더 많은 요리 경험을 찾아보세요
더 많은 요리 영감을 찾으시나요?
Next Stop Taste는 지역 전역의 로컬 푸드, 와인, 수제 양조장, 농장에서 식탁까지의 경험을 선보이는 비디오 푸드 시리즈입니다. 또는 Lake Erie North Shore 와인 지역에서 와인에서 영감을 받은 요리를 탐험해 보세요.
마지막 업데이트: 2024년 8월 15일