Distilleries

Les distilleries artisanales de l’Ontario prennent très au sérieux l’art de fabriquer les spiritueux les plus fins.

Qu’il s’agisse de techniques inventives, comme la fabrication d’une liqueur à partir d’un produit laitier, ou de l’infusion d’ingrédients indigènes, y compris des fruits et des herbes d’origine locale, ou encore du respect des méthodes traditionnelles, comme l’utilisation d’une souche de blé locale, les distilleries de l’Ontario offrent toute une gamme de possibilités.

Et l’effort en vaut la peine. Des whiskys superbes, des rhums riches, des vodkas onctueuses, des gins frais et des eaux-de-vie uniques en leur genre, il y a de quoi trinquer dans nos distilleries locales.