Restaurants cachés et bars secrets en Ontario
Bruce Wine Bar, Thornbury
Certains des meilleurs endroits où savourer une nourriture et des boissons excellentes sont difficiles à trouver, dissimulés derrière des portes non identifiées, cachés au fond de ruelles ou situés sous des restaurants plus tape-à-l'œil.
Que vous recherchiez des bars cachés à Toronto pour votre prochaine sortie amusante entre amis ou des restaurants plus haut de gamme dans une petite ville pour déguster un repas gastronomique, ces restaurants et bars, véritables trésors cachés, constituent des endroits parfaits pour votre prochaine soirée.
Voici certains des restaurants et bars qui font partie des secrets les mieux gardés en Ontario.
Région du grand Toronto
à toi
Derrière le fantaisiste Coffee, Oysters, Champaign de la rue King au cœur du quartier du divertissement de Toronto se trouve à toi, un élégant resto-bar conçu comme un bar de hall d’hôtel parisien des années 1920 avec conciergerie et repas et cocktails d’inspiration française. On encourage la clientèle à se renseigner sur le menu spécial.
Lieu : B-1 214, rue King Ouest, Toronto
Michael’s Back Door
Comme son nom l’indique, Michael’s Back Door est situé à l’arrière d’un édifice, à l’abri des regards sauf si vous savez qu’il s’y trouve. Les plats distinctifs de cet élégant restaurant, reconnu pour sa cuisine italienne primée, sont les capellis au homard (viande de homard dans une sauce tomate crémeuse), les linguinis pescatore (crevettes fraîches, pétoncles, moules et palourdes) et le vitello sorrentina (veau nappé d’aubergine, de porc et de fromage bocconcini).
Réservez leur solarium, pouvant accueillir jusqu’à 22 personnes, pour une fête familiale fantastique ou leur salle de piano, pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes, pour des soupers d’entreprise.
Lieu : 1715, route Lakeshore Ouest, Mississauga
King Tandoori
L’intérieur de King Tandoori, un restaurant pris en sandwich entre deux petites boutiques et un mail linéaire de la zone industrielle, est beaucoup plus spacieux qu’il n’y paraît de l’extérieur. Des feuilles peintes couleur or et des motifs géométriques décorent le plafond et les murs, et viennent accentuer l’ambiance luxueuse de ce restaurant de cuisine d’Inde du Nord.
Des chefs talentueux se servent d’ingrédients frais cueillis à la main pour cuisiner des plats populaires et authentiques comme le tikka masala, le dal makhani, le poulet au beurre, le kébab d’agneau et le saumon tandoori. Les amateurs de pain doivent absolument essayer leur pain naan à l’ail et le pain aloo paratha.
York, Durham et Headwaters
Essence Bistro
Pour ceux et celles qui le connaissent, Essence Bistro est un trésor culinaire caché dans le centre commercial Market Lake, en banlieue de Woodbridge.
Au-delà d’un extérieur modeste, c’est une expérience culinaire étonnamment sophistiquée qui vous y attend, grâce à son décor décontracté mais élégant, à son ambiance chaleureuse et à son menu saisonnier d’inspiration mondiale.
Essence Bistro, qui est ouvert pour le brunch la fin de semaine et pour le souper en semaine (du mercredi au samedi), accueille à l’occasion des événements spéciaux, comme des prestations musicales et des soirées DJ. La carte des boissons bien pensée, composée de jus pressés à froid, de cocktails décadents, de digestifs et de boissons chaudes classiques, vous invite à savourer chaque gorgée.
Hamilton, Halton et Brant
Bronzies Place
Descendez l’escalier de la maison en brique sans prétention à l’intersection de la rue James Sud et de l’avenue Forest et vous trouverez Bronzies Place. Ce restaurant chaleureux et décontracté sert une cuisine italienne authentique depuis plus de 30 ans avec une grande variété de plats italiens classiques et de délicieux cocktails.
Ne ratez pas leurs plats du jour, qui incluent les raviolis au fromage et aux boulettes de viande, le veau parmesan, la pizza au pepperoni, les linguinis calamari avec sauce aux palourdes et plus encore.
Lieu : 201, rue James Sud, Hamilton
Huron, Perth, Waterloo et Wellington
Latinoamerica Unida
Latinoamerica Unida est l’un des trésors cachés de Cambridge (Ontario). Il est situé sur une petite rue en face d’une station-service, mais malgré un local modeste, il a su se bâtir une clientèle loyale parmi les résidents de la région. Ce restaurant mexicain classique est dirigé par la chef Guadalupe Sanchez Diaz, qui est originaire de Mexico et qui intègre à sa cuisine une passion pour la nourriture authentique de son pays d’origine.
Les mets favoris de son menu incluent des enchiladas, des chimichangas, des tacos et es fajitas, qui sont souvent accordés avec de la bière ou des boissons gazeuses mexicaines. Assurez-vous de vous informer des plats du jour auprès de votre serveur — il pourrait y avoir de délicieux choix ne figurant pas au menu et offerts à prix réduit.
Région de Niagara
Taps Brewhouse
Surnommé « Taps on Queen » par les gens du coin, Taps Brewhouse est partiellement caché derrière le Niagara Institute of Music & Arts. Leur bière artisanale personnalisée est faite de quatre ingrédients seulement : eau pure filtrée, houblons sélectionnés, orge maltée et levure.
En plus de leurs bières formidables, ils offrent une sélection d’entrées et de plats dont des ailes de poulet croustillantes, du poisson-frites dans une panure à la bière, de la poutine végétalienne, des sandwichs au porc effiloché et des cheeseburgers au bacon.
Lieu : 4680, rue Queen, Niagara Falls
The Secret Garden
Le restaurant Secret Garden à Niagara Falls (Ontario) est situé loin du niveau de la rue, derrière un magnifique jardin de haies soigneusement taillées et d’arbustes à feuillage persistant. Situé près de Clifton Hill et des rives de la rivière Niagara, ce restaurant de style américain sert des plats réconfortants favoris comme des omelettes, des crêpes, des salades, des burgers et des pâtes.
Lorsque la température le permet, prenez place à l’extérieur sur leur vaste terrasse, et savourez une belle sélection de vins et de cocktails tout en admirant les majestueuses chutes Niagara. Assurez-vous de vous garder de la place pour le dessert : gâteau au fromage aux biscuits à la crème.
Secret Garden est ouvert au printemps et en été.
Lieu : 5827, promenade Niagara, Niagara Falls
Wayne Gretzky Estates
Parce qu’il est situé dans la région vinicole la plus établie de l'Ontario, il n’est pas surprenant que l’établissement vinicole Wayne Gretzky Estates produise des vins rouges, blancs, rosés et des vins de glace de calibre mondial.
Ce qui pourrait en surprendre certains toutefois est que ce domaine produit également des spiritueux fins, dont un whisky distinctif. Alors, bien qu’il ne soit pas littéralement caché ou difficile à trouver, le fait de découvrir un bar à whisky au cœur de la région vinicole constituera une agréable surprise pour les amateurs de cocktails.
Profitez de dégustations de vins et de whiskys, réservez un cours de mixologie et procurez-vous vos boissons favorites.
Lieu : 1219, route Niagara Stone, Niagara-on-the-Lake
Salon-bar à vin de glace 10Below à l’établissement vinicole Peller Estates
Avec plus de 50 ans d’expérience en fabrication de vin dans la région de Niagara, l’établissement vinicole Peller Estates est bien connu pour sa série de vins de glace distinctifs de qualité.
L’une de ses expériences les plus uniques est le salon-bar à vin de glace 10Below. Dans le cadre de la visite Greatest Winery Tour, on conduit les visiteurs au chai à barriques sous-terrain pour une dégustation, puis à un salon à vin ressemblant à un igloo et contenant un bar, des sièges, des sculptures et un chandelier tous sculptés dans la glace — il pourrait s’agir de l’endroit le plus tendance pour goûter au vin de glace.
Région d'Ottawa
The Albion Rooms
Situé à l’intérieur de l’hôtel Novotel Ottawa, The Albion Rooms se situe près du canal Rideau et du Musée des beaux-arts d’Ottawa. Un endroit populaire chez les gens du coin, ce restaurant se spécialise dans une nourriture de la ferme à la table faite d’ingrédients de provenance locale.
Des bières artisanales, des vins, des cocktails et des plats d’inspiration européenne et canadienne sont servis dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Parmi les classiques favoris, notons les burgers au wapiti ranch, la poutine au canard, le carpaccio de veau et les croquettes de prosciutto. Ne manquez pas d’essayer leur crème brûlée — renseignez-vous sur la saveur du jour du chef.
Lieu : 33, rue Nicholas, Ottawa
Sud-Ouest de l'Ontario
The Bag Lady Variety
The Bag Lady Variety est l’un des plus beaux trésors cachés de London (Ontario), niché à même un quartier résidentiel au cœur de la ville. Ce minuscule restaurant éclectique présente une collection d’articles de décoration d’époque colorés entassés sur les meubles, les comptoirs et les murs, ce qui donne à l’endroit une ambiance chaleureuse et pittoresque comme si vous preniez votre repas à la maison.
Savourez toute la journée des classiques du petit déjeuner comme des bagels grillés, du pain doré, des œufs et bacon, de la poutine garnie de sauce hollandaise et des bols de fruits frais, avec une tasse de thé ou de café fraîchement préparé.
Lieu : 474, rue Pall Mall, London
Spageddy Eddy’s
Ce restaurant, qui émerge d’une allée entre deux édifices sur la rue Richmond, est l’endroit idéal pour les amoureux des pâtes. Attaquez de généreuses et très chaudes portions de votre plat favori de pâtes à la sauce Alfredo, de lasagne ou de ravioli. Des portions et prix du midi sont offerts.
Lieu : 428, rue Richmond, London
Bruce, Grey et Simcoe
Bruce Wine Bar
Niché dans un petit stationnement derrière une banque, Bruce Wine Bar exerce ses activités dans un espace intime ressemblant à un loft situé à l’étage de Bruce Bodega & Bottle Shop.
Le plafond incliné, le décor éclectique et les tables communales ajoutent à l’atmosphère chaleureuse, tandis que le menu axé sur des ingrédients ontariens de provenance locale offre des pizzas sur feu de bois à partager ainsi que des plats de poisson, de viande et à base de plantes. Faites un accord avec un vin local, une bière artisanale ou un cocktail préparé de main de maître.
Lieu : 8, rue Bruce Sud, Thornbury
The Log Cabin Inn
Le Log Cabin Inn est caché au bout d'une longue route en bordure de la route de l’Ontario 7241 près de Parry Sound, derrière un épais boisé. Un service à la clientèle remarquable ainsi qu’une expérience gastronomique d’excellente qualité ont consolidé la réputation de ce restaurant à titre de favori autant chez les gens du coin que chez les touristes.
Des ingrédients frais sont utilisés pour préparer des plats exquis comme le filet mignon, le burger fumé au bois de pommier, le risotto aux crevettes et pétoncles et le cari de pois chiches à la noix de coco. Le restaurant dispose d’une vaste carte des vins. Demandez à votre serveur quelle est la boisson qui accompagnera parfaitement votre repas.
Sud-Est de l'Ontario
Eunice Sushi
L’un des meilleurs trésors cachés de Kingston (Ontario), Eunice Sushi est situé à côté d’un dépanneur, dissimulé entre deux édifices en pierre.
Ce restaurant japonais offre une vaste sélection de sushis frais, dont des choix populaires comme California, thon épicé, mangue, dynamite, arc-en-ciel et Eunice (saumon, fromage à la crème, avocat et concombre). En outre, faites votre choix parmi des boîtes bento, des plats à la sauce teriyaki ou des plats de bulgogi.
Nord de l’Ontario
Restaurant Peking Palace
Vous trouverez une délicieuse cuisine fusion sino-canadienne au restaurant Peking Palace, situé dans une discrète maison blanche dissimulée à une petite intersection à trois voies. Situé à une demi-heure au nord de Sudbury, ce restaurant, de taille modeste, mais populaire, sert des plats comme le chow mein à la cantonaise, des côtelettes à l’ail et au miel et du bœuf frit avec légumes variés.
Les familles peuvent commander plus pour moins cher avec leur formule de soupers familiaux, qui inclut des entrées de pâtés impériaux et des biscuits chinois pour dessert.
Le restaurant Peking Palace est ouvert pour les commandes à emporter seulement.
Lieu : 19, rue Front, Capreol
Dino’s Restaurant
Flanqué d’un hôtel et d’un studio de mise en forme aux extérieurs en pierre semblable, Dino’s Restaurant est reconnaissable à son enseigne en caractères orange installée au-dessus de l’entrée. Ce petit restaurant grec sert de délicieux plats traditionnels comme des roulés gyros au pain pita, des souvlakis aux crevettes, des spanakopitas et des keftedes (boulettes de viande à la grecque).
Pour dessert, essayez l’ekmek, un gâteau de crème pâtissière à la vanille avec brioche grillée et garni d’amandes et de crème fouettée.
Lieu : 206, 2e rue Sud, Kenora
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Mis à jour : 30 août 2024